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羊角蜜，也叫羊角脆、羊角瓜，它是一种甜瓜的品种，因为长得细长，像羊角一样，所以叫它羊角蜜。大棚种植的羊角蜜在三四月份就可以上市，而且口感非常好，又脆又甜，所以很受欢迎，价格也比较高。现在，在我们山东半岛，羊角蜜十块钱一斤。羊角蜜的种植，技术含量比较高，下面列举其中几个方面：

羊角蜜可以露天栽植，如果是露天栽植的话，需要平均温度15℃以上，所以一般是四月下旬、五一前后才开始栽植，自然条件下8月份成熟上市。温室大棚种植羊角蜜，一年可以种两茬，三四月份就可以上市。这个季节，正是水果少的时候，羊角蜜上市以后，不仅仅市场需求量大，而且价格也高。

温室大棚中，羊角蜜一般11月份育苗，要选购优质种子，种子要催芽，可以用55度水浸泡1分钟左右，然后加入凉水至25度左右，浸泡6小时后捞出晾干，再进行催芽，萌芽后播种育苗。

因为羊角蜜等甜瓜的根系再生能力弱、抗病性较差，容易出现早衰、死棵现象，为了预防这些问题，要采用南瓜做砧木进行嫁接，提高根系抗病性。羊角蜜和南瓜亲和力较好，嫁接成活率还是很高的。南瓜的播种时间，要比羊角蜜提前15天左右。羊角蜜播种5天左右，瓜茎和南瓜苗茎差不多粗细，即可进行嫁接。嫁接前一天，要用75%百菌清800倍喷施羊角蜜和南瓜苗，进行杀菌。嫁接两天后，用75%百菌清800倍液+72%硫酸链霉素2000倍液再喷施一次，防止伤口侵染。

水肥跟上，是避免羊角蜜早衰的基础。种植前，要深翻土壤，施好底肥，每亩可用腐熟粪肥8方、复合肥50公斤、丰养源50公斤作为底肥。定植前，需要沟施生物菌肥。定植后，要控制水肥。生长期间，要及时追肥补充营养，坐果前后，可以追施激抗菌968、高钾水溶性肥料等，促进果实膨大。

羊角蜜生长过程中，叶片的营养供应，是决定羊角蜜产量的关键。大棚种植羊角蜜要吊蔓，每亩留苗2000株左右，行间距1米左右，株间距米。为了增加功能叶片，可以适当加大行距，例如行宽加大到米，株距加大到米，能够有效改善透光性，促进羊角蜜的光合作用，提高果实品质。

羊角蜜的果实，主要生长在子蔓和孙蔓上，因此，必须及时进行摘心，控制主蔓生长，才能促进结果。主蔓要在4-5片叶子以上留瓜。在子蔓上坐果之后，可在子蔓瓜前留1片叶子后摘心。在主蔓长到30片叶子后摘心。每株保留3-4个头茬瓜，然后等头茬瓜长到鸡蛋大小时，再在子蔓留2-3个二茬瓜，不留果的子蔓及早摘除，后期在孙蔓留2-3个三茬瓜。

羊角蜜比较容易发生裂瓜，裂瓜影响品质，影响收入。在羊角蜜鸡蛋大小的时候，是最容易发生裂瓜的时期，这个阶段要注意控制温度和肥水管理，白天温度最好控制在25-30℃，夜间控制在15℃左右。在这个阶段，不能进行浇水冲肥，否则会加剧裂瓜。

羊角蜜的抗病性能力不强，容易发生白粉病、褐斑病等。对于病害，要坚持预防为主，根据实际情况，及早喷施杀菌剂等药物，预防病害发生。