全球动态:江米是什么米来的_江米是什么米
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2023-06-30全球动态:江米是什么米来的_江米是什么米
来源：互联网
2023-06-30 10:56:46
【资料图】
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江米是一种水稻品种，也叫做珍珠米、珍珠棉、立白米等。它的特点是比普通稻米黑色浓稠，口感细腻而软糯，滋味醇厚甘甜，因此多用于制作米饭、米糊等小点心。
江米是什么米
江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米就是江米，外形细长，粳糯米为圆糯米，也叫圆江米。江米形状细长，圆糯米形状短粗，其碳水化合物和钠的含量都很高，是经常食用的粮食之一。
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